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Pinot Noir Wendelstatt

PINOT NOIR "Göttweiger Berg"

Die Lage Wendelstatt ist eine kleine Lage am Fuße des Gaisbergs. Sehr tiefgründiger Lehmboden mit sandigen Kalkanteilen sind die Charaktere dieser kleinen Lage. Gute Durchlüftung und kühle Nächte sind besonders wichtig für den dort reifenden Burgunder der zu den empfindlichsten und anspruchsvollsten Rotweinen zählt.

Jahrgang: 2013
Alkohol: 13,5% vol. trocken
Lage: Ebene
Boden: Lehmboden, tiefgründig 
Riede: Wendelstatt
Alter der Rebstöcke: 13 Jahre
Speiseempfehlung: Wildpastete, würzige Speisen, Hartkäse, Wild und Lammspezialitäten